キッチンカー販売食数	デリバリー販売食数
47食	0食

新年あけましておめでとうございます。
2022年もキッチンカーオフショアを宜しくお願いします😚
1/4より活動をすでに開始しております。

今年の目標

• 2台目の稼働を安定化させる
• 月間平均売上食数を60食
• 店内イートイン客数を増やす
• カッティングシート請負事業

人員も増員した昨年末、それに伴って2台目の稼働を今年の3月までに本格的に固めていきます。新しい出店場所なども多く教えてもらっているので、場所を育てていく力を付けたいと思います。
今年で32歳になる2人ですが、何卒変わらない応援をしていただけると幸いです。

ブログはサボり気味なのですが、新たに始められる方の為にも出店場所先での販売実績や使っているものを今後も綴っていきます。

イベント出店時あってよかったもの

ガソリン携行缶

YAZAWA (矢澤産業) ガソリン携帯缶 横型タイプ 5L 消防法適合品 YR5新品価格 ￥2,000から (2022/1/6 13:13時点)

こちらあるとだいぶ便利です！イベントこれから出店される方は買っておくことをオススメします！
なぜなら、長時間の出店時に発電機が止まってしまうとそれで売れなくなってしまう恐れを無くせるからです。
先輩キッチンカーの方々に教わり自分たちも購入しました！
先日のクリスマスイベントは大滑りの為、使うタイミングはなかったですが(笑)

今月は辻堂での出店があるので、そちらに期待して今日は雪の中六本木出店です