10月10日の売上結果
| キッチンカー販売食数 | デリバリー販売食数 |
| 16品 | 7品 |
昨日は所沢に出店してました！
売上結果は上記のとおりです！これを見てどう感じるかは人それぞれですが、正直これだけでは事業としてはやっていけないですね！(笑)
さらなる売上が見込める場所を探していくのが大事になります(/ω＼)
デリバリーも日曜日であれば以前まではよかったのですが、緊急事態宣言後は多くの人が外出しているようです😢
嬉しいことですが、店舗側としては厳しいです(; ･`д･´)
もっと集客をしなければ( ｀ー´)ノ
目次
設備
最近はガスコンロがNGの場所も増えてきてますね！！
実は知られていないのかな？そういった時でも営業ができるようにIHのコンロは持っておくと便利ですね！
今後はイベント出店時にもガス禁止が増えていくようなきもするので、これは大事ですね！
オフショアの車内で使っている3種の神器をご紹介します！
★IHクッキングヒーター★
| [山善] 2口 IHコンロ IHクッキングヒーター 1400W IH調理器 工事不要 (幅56cmタイプ) 煮込みモード搭載 静音設計 ブラック YEM-W1456(B) [メーカー保証1年]新品価格 ￥9,720から (2021/10/11 10:31時点) |
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[山善] 2口 IHコンロ IHクッキングヒーター 1400W IH調理器 工事不要 (幅56cmタイプ) 煮込みモード搭載 静音設計 ブラック YEM-W1456(B) [メーカー保証1年] 新品価格 |
★象印 マイコンスープジャー★
| ZOJIRUSHI 象印 厨房用品 マイコンスープジャー TH-CU045 [THCU045]新品価格 ￥29,700から (2021/10/11 10:33時点) |
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ZOJIRUSHI 象印 厨房用品 マイコンスープジャー TH-CU045 [THCU045] 新品価格 |
★ホンダ 発電機★
| ホンダ インバーター発電機 EU18i EU18iT JN 121cc新品価格 ￥134,980から (2021/10/11 10:36時点) |
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ホンダ インバーター発電機 EU18i EU18iT JN 121cc 新品価格 |
これがあればカレー系などの提供もできます！
出店場所の幅も広がるのでよいかと思います！検討材料として見てもらえたらと思います！
今日はまだまだ注文が入らないなぁー！
昼まで粘っていこう！
OFFSHORE 明日の営業
三軒茶屋
デリバリー販売
・09:00~15:00
店内テイクアウト販売
・11:00~15:00 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-15 2F
キッチンカー出店先
アクセスよりご確認ください。
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