初出店！初1日の最高販売食数更新🤩

天気も良く、気候も最高！そんな時はこういう嬉しい記録出ますね！
1日通して81食販売(´◉◞౪◟◉)
自分個人としては今日1日うまく行ってない事多すぎて落ち込んでたけど、、、
結果見たら少し元気出たー！！

キッチンカーの先輩方は100食とかも普通に売っている方が多くいらっしゃいます。
早く同じ土俵に上がれるように！
僕は現場ほとんど立たないですが(笑)

キッチンカーというより飲食をやっていると、人とのつながりを多く感じる場面が多いです。
それが好きでやってるんだけど( *´艸｀)
今は緊急事態宣言中で厳しい過酷な営業・生活をせざる得ない状況に直面している方が多くいると思います。
そんな時こそ、今の仕事やっていてよかったと思える瞬間を思い出しながら出来たらきっと継続していけるんだろーなって思ったりしてます。

ふと、久々に会いに来てくれた友達とゆっくり話せる時間があったので書いてみました(笑)

明日は雨が降りませんように！
1日中下北線路街に出てます！三軒茶屋の店舗ではデリバリーも変わらず受付！

新しくキッチンカー出店考えている方、なによりも売上を伸ばすのに大事なのは主点場所が大きな要因です！場所の確保・候補をしぼってからよ～く考えて開業してください！
思ってるより遥かに厳しい業界です！