本日は仕込みDAY♪牛タンの仕込み50kg
本日の販売実績
キッチンカー販売食数 | 店内デリバリー販売食数 |
0食 | 9食 |
今日からブログ開始!!
文章力が1年後には磨かれていることを祈って始めました。
さぁ最近はキッチンカー開業したいという方が増えてきてますね、僕らの所にも多くの方からご相談来てます。
多くの開業希望される方が見て、実際どれくらい売れるのかというのも分かればと思い書いていこうと思います。
っと言いながらも今日は出店なくお店で牛タンを仕込んでました!

仕込みにかかった時間→『約3時間』
前回1人で仕込んだ時は6時間かかったので、2人でやると本当に早い( `ー´)ノ これで明日からの出店も問題なし♪
美味しい牛タンをお届けできるのが楽しみです(*’ω’*)
さて、表題にも書きましたが、今日緊急事態宣言の延長が決まりました!
飲食業界関係者の人たちには厳しい状況が続いています。キッチンカーには協力金など出ないのでやるしかない!
同じくキッチンカーをやられている皆様、明るい未来が来ることを祈って今は耐えしのいで行きましょう!
1日目はこんな感じで(笑)
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